À la cantine : du bon, du local, du bio, au même tarif !
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Des repas de meilleure qualité, sans changement de tarif, l’économie locale favorisée : le menu proposé par la Ville de Belfort dans ses cantines scolaires est particulièrement alléchant, et permet d’offrir aux familles le meilleur service possible.
La Ville de Belfort a choisi pour la restauration scolaire un nouveau prestataire, API (Autechaux), pour offrir aux enfants une alimentation saine et durable. Ce sont des repas faits maison, avec des produits locaux, frais et de saison (à 80 %) qui sont servis tous les jours.
Et la démarche du « mieux-manger » s’invite aussi au petit-déjeuner, au déjeuner et au goûter avec du bio.
Contrairement à de nombreuses communes, la Ville de Belfort a choisi de ne pas augmenter ses tarifs. « Avec un tarif maintenu à partir de 87 centimes d’euros par repas, nous restons sous le seuil de 1 € afin que chaque enfant puisse déjeuner à la cantine », souligne Marie-Hélène Ivol, adjointe au maire en charge de la famille, de l’éducation et de l’égalité sociale.
Pour en savoir +: lire leBelfort Mag n°307